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小说简介
现代超五星级酒店首席大厨李奇因醉酒意外穿越至北宋末年,成为汴京城中一名无依无靠的异乡人。凭借一身现代厨艺,他从街头小摊起步,以“火焰炙烤脆皮乳鸽”“冰盏水晶虾饺”等颠覆性美食迅速走红,甚至引起宋徽宗注意。在经营过程中,李奇不仅复刻出失传的《山家清供》菜谱,更以分子料理手法改良传统点心,意外成为宫廷御膳房改革的关键人物。随着金兵南下危机逼近,他联合李纲等主战派,通过军粮改良计划研发出“压缩干粮”“便携炊饼”,在东京保卫战中发挥奇效。故事穿插与苏东坡品鉴东坡肉的趣事、教李清照家厨制作“桂花酒酿圆子”的温馨日常,更暗藏通过美食情报网传递抗金密信的权谋线。当李奇发现穿越真相竟与北宋皇室秘术有关时,他必须在守护历史原线与改变王朝命运间做出抉择。
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