《众香》讲述了一个以气味为核心的都市传奇。主角因特殊使命游走于都市暗面，痴迷于收集女性体香，并立下“只偷香、不劫色，不害命、不留痕”的铁律。他表面是低调的调香师，实则背负着揭开家族秘辛与香水界阴谋的重任。随着对众香之力的探索，他逐渐发现自己的身世与千年香道传承息息相关。当跨国财团觊觎他的研究成果，当昔日盟友反目成仇，主角不得不在香料调配中融入奇门遁甲之术，以香水为武器，掀起一场嗅觉与权谋的战争。故事中穿插着古堡秘藏的香水配方、霓虹灯下的致命邂逅，以及主角与多位性格迥异的女性（冷艳女总裁、古灵精怪调香师、神秘东方舞者）之间暧昧而克制的羁绊，最终在巴黎时装周的爆炸事件中，揭开了跨越三世的香氛诅咒。